Foodies di tutto il mondo, stringetevi al bar – più che a corte – e siate pronti al… Pink Latte! Sparaflashiato e pastel come non mai, il cappuccino millennial pink scala così le tendenze Instagram e si appresta a conquistare cuori, reali e non.

Matcha Latte who?

Che sia cappuccino per l’appunto, o latte macchiato, a far la differenza non è solo l’estetica ma l’ingrediente healthy che ne dona l’adorabile e inconfondibile nuance: la Barbabietola.

Trattenete i conati e il nasino storto alla francese che osserva gli Italiani selfarsi con la Tour Eiffel: non ci si affetta dentro l’odiato e poco amato vegetale, bensì, se ne utilizza la polvere che grazie alle betalaine – i pigmenti che ne conferiscono la colorazione – fa diventare le bevande rosa.

Sono bello e spacco. Questa polvere è a tutti gli effetti un superfood con proprietà antiossidanti, grazie al grande quantitativo di minerali, vitamine, potassio, magnesio, rame, ferro. Essendo dolce, tra l’altro, non necessita dell’aggiunta di zucchero.

TAAAAAC, le Dietanazi possono riprendere a respirare.

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