Raga, questa è poi voi fortunelli che avete il buono pasto da strisciare ma non sapete mai dove. E magari – alla fine – consumate tristemente la pausa pranzo in front of the computer con la schiscetta. Dai, meglio andare fuori che c’è il sole, no? E poi la pandemia è finita e gli office sono tornati a riempirsi: non è necessariamente una cosa buona per chi aveva trovato armonia con lo smart working, ma è sicuramente un’ottima cosa per i tanti locali che vivevano della pausa pranzo e che negli infamissimi anni passati hanno patito l’assenza di lavoratori affamati. Bene ma non benissimo però, visto che il rientro in ufficio si è dimostrato piuttosto caro, a partire proprio dalla pausa lunch: secondo i dati di Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, a Milano i prezzi sono aumentati del 10%, superando la media italiana del 6% nel 2022, a causa anche dell’incremento del costo di alcuni servizi e delle materie prime. Comprensibile, per carità, ma che due palle.
Ecco perché, se avete i buoni pasto, è arrivato il momento di sventolarli a dovere. Coverflex, startup di welfare aziendale, ha selezionato sei attività a Milano che accettano i buoni pasto e propongono menù estivi e adatti a tutte le forchette, dalle liste gluten-free ai prodotti della tradizione, passando per la focaccia e gustosi piatti di pesce. Pronti col notes.
Pan Per Me
Dove: Viale Monte Nero 57
Place to be top per una pausa pranzo completamente gluten-free. Questa bakery sforna ogni giorno pietanze dolci e salate, create con farine diverse, ma tutte rigorosamente senza glutine, ideali per chi soffre di celiachia, ma anche per coloro che vogliono provare qualcosa di diverso dal solito. Il menù settimanale offre diverse opzioni, che possono essere consumate anche all’esterno del locale per fare incetta anche di Vitamina D. Ci sta.
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Ci-Bo
Dove: Via Vincenzo Foppa 25
L’alternativa pennellata per chi è alla ricerca di piatti della tradizione cotti in modo sano, da consumare sul posto o da riscaldare in office. Questo locale utilizza infatti la tecnica di cottura a bassa temperatura per mantenere inalterati i valori nutrizionali degli alimenti. Per chi non ha tempo da perdere e deve tornare asap a fatturare, c’è anche la possibilità di ordinare piatti interamente sottovuoto, riscaldabili a bagnomaria o in microonde. Taaac!
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Sapemare
Dove: Via Pastrengo 2
Un angolo di mare in città, per sentirsi già un po’ con i piedi dentro l’acqua. Qui troverete infatti piatti di pesce da gustare in maniera totalmente easy e sotto forma di tapas da condividere e assaggiare in compagnia, magari con i colleghi (se non vi stanno sulle balle). Nel dopo lavoro, i piatti possono poi essere accompagnati da cocktail ricercati per un aperitivo relax. Belli comodi.
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Madama Bistrot
Dove: Via Benaco 1
Un ostello con bistrot dove ciondolare dalla colazione – con i dolci artigianali – fino alla cena, per spararsi ricette fantasiose, capaci di incontrare le preferenze di tutti, vegetariani e vegani inclusi. Super inlusivo insomma. Se poi c’è il sole, tutti nel dehor, dove ogni settimana sono organizzati concerti acustici, dj-set, karaoke, vernissage di mostre, presentazioni di libri, aperitivi in inglese ed eventi culturali di varia natura. Livello.
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Antica Focacceria San Francesco
Dove: Via S. Paolo 15
Se siete nel mood estate in Sicilia allora questo è il place to be: qui sarà letteralmente impossibile non immaginarsi nella Vucciria di Palermo. Il menù offre tutti i piatti tipici dell’isola, dalle arancine alle panelle, senza rinunciare naturalmente al pesce. Anche perché concludere la pausa con un buon cannolo o una cassata non dev’essere malaccio.
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