Milano è una delle capitali gastronomiche italiane, una città dove poter mangiare ogni tipo di cucina, dalla regionale a quella estera, pagando le più fasce di prezzo più disparate. Alcuni locali, in particolare, sono diventati veri e propri oggetto del desiderio da soddisfare a qualsiasi costo.
Tra ristoranti diventati virali, liste d’attesa sempre più lunghe e tavoli prenotati con settimane di anticipo, c’è una domanda che infatti torna sempre: quanto costa davvero cenare nei locali più richiesti della città?
La scena è familiare a molti: si comincia con una prenotazione fatta con largo anticipo, magari con un orario preciso fra le 20:30 e le 21:30, perché i turni sono stretti e i tavoli girano velocemente. Poi arriva il menù: si scelgono due o tre piatti, una bottiglia di vino, magari qualcuno prende anche il dolce. Infine, arriva il momento della verità: il conto, che è sempre più alto di quanto ci si immaginava. Per capire meglio quanto costa cenare a Milano e ridurre il margine di incertezza, quindi, abbiamo preso tre ristoranti molto diversi tra loro ma tra i più prenotati della città: Trippa, Langosteria e Beefbar Milano.
Sono tre modi diversi di uscire a cena: una trattoria contemporanea amatissima, un ristorante di mare premium e una steakhouse internazionale, tutti con una forte identità gastronomica. E oltre al tipo di esperienza, com’è ovvio, cambia anche il conto. Vediamoli nel dettaglio, dovesse venirvi voglia di prenotare, o almeno provarci!
Trippa
Situato in zona Porta Romana, negli ultimi anni Trippa è diventato uno dei ristoranti più chiacchierati e difficili da prenotare in tutta la città. Il trademark è una reinterpretazione della cucina italiana tradizionale, effettuata con grande tecnica e attenzione alla materia prima.
Quello che rende Trippa speciale, e che incide sul conto, è il connubio tra l’ambiente informale e l’alto livello gastronomico, una combinazione che ha generato notorietà e grande affluenza. L’ambiente vivace, la qualità della cucina elevata e il menù che varia in base alla stagionalità garantiscono così un’esperienza sempre attuale.
A proposito di menu, qui troverete piatti come la trippa fritta croccante, vero e proprio cavallo di battaglia della casa, e classici della cucina italiana reinterpretati.
Ecco una sguardo più dettagliato sui prezzi:
- gli antipasti vanno dai 16 ai 20 €
- i primi vanno dai 18 ai 24 €
- i secondi vanno dai 24 ai 32 €
- i dolci vanno dagli 8 ai 10 €
Il conto realistico per una cena completa con vino, quindi si aggira tra i 50 e i 70 euro a persona.
Langosteria
Se invece si parla di ristoranti di mare a Milano, uno dei nomi più iconici è Langosteria, che ormai vanta diversi locali dentro e fuori dall’Italia. Il principale si trova in via Savona a Milano, e negli anni è diventato un punto di riferimento per chi cerca una cena elegante a base di pesce di qualità. L’atmosfera è elegante e internazionale, raffinata ma allo stesso tempo vivace, la clientela è eterogenea e si compone generalmente di professionisti milanesi, turisti e anche personaggi del mondo dello spettacolo.
Il menu della Langosteria ruota attorno a prodotti di mare di alto livello: crudi, crostacei, paste con frutti di mare e pesce selezionato. Questo posto simboleggia la versione milanese del ristorante di mare di fascia alta: ingredienti eccellenti, estetica curata e una certa difficoltà nel prenotare senza organizzarsi in anticipo.
Passiamo ora ai prezzi indicativi:
- il costo degli antipasti si aggira tra i 28 e 45 €
- i primi di mare vanno dai 30 ai 40 €
- i secondi vanno dai 40 ai 70 €
Una cena completa con vino, quindi, porta facilmente il conto su una cifra che si aggira tra i 100 e i 150 euro a persona.
Beefbar Milano
Situato in Corso Venezia, Beefbar Milano propone un altro tipo di esperienza: si tratta di una steakhouse internazionale di lusso che fa parte di un brand presente in diverse città del mondo. L’ambiente è molto scenografico e curato nei dettagli, con un’atmosfera che vuole posizionarsi in linea con quelle dei ristoranti cosmopoliti.
Il protagonista del menù è, come si può evincere dal nome del locale, la carne. Beefbar propone diversi tagli provenienti da razze pregiate selezionate in tutto il mondo, con piatti pensati per esaltare la qualità della materia prima.
I prezzi indicativi:
- per gli antipasti si spende tra i 20 e i 30 €
- per i tagli di carne tra i 60 e i 120 €
- per i contorni tra i 12 e i 15 €
Il conto realistico per una cena completa con vino si aggira quindi tra i 120 e i 180 € a persona.
Quindi quale dei tre proverete per il prossimo weekend?
