in evidenza
Non benissimo per Peck: nel 2024 perdite per oltre 2 milioni
Peck ha chiuso il 2024 con una perdita di oltre 2,1 milioni di euro. L’anno prima ne aveva persi addirittura 3,2.
Non solo food
Il Gusto secondo l’Imbruttito è una faccenda seria, ma senza troppe pose. Qui trovi consigli sui migliori locali da provare, focus sugli eventi enogastronomici, le sagre più ricercate e tutti gli approfondimenti di tendenza dal mondo food. Che tu sia un cultore del brunch in centro città o un fan del risottino della domenica fatto dalla nonna, questa è la sezione dove il cibo si racconta con leggerezza e tanto appetito.
È stato eletto il panettone migliore al mondo e no, non è di Milano (e manco italiano)
Arriva il gelato alla patata: la nuova frontiera (insospettabile) del food sostenibile a Milano
Il Parlamento Europeo ha vietato termini come “burger” e “bistecca” per i prodotti vegani, ma noi abbiamo la soluzione
Il 1930 non è solo il bar più “segreto” di Milano, ma anche uno dei migliori al mondo
A Milano ha aperto La Rue, un ristorante che sul menù ha un solo piatto (così non perdiamo tempo)
Mangiare da soli al ristorante adesso fa figo: boom del +153% in dieci anni
Da quello trasparente a quello col formaggio: ecco a voi gli caffè più strani al mondo
Il “miglior pasticcere del mondo” apre in Italia: Cédric Grolet arriva nel 2026 (speriamo a Milano)
Dalla rosticceria senza glutine al tapas wine bar filippino: 8 nuove aperture imperdibili a Milano
In Giappone spopolano i Crying Cafè, caffetterie dove puoi piangere in libertà
Rendere la mancia obbligatoria in Italia: la proposta di un ristoratore scatena le polemiche (ovviamente)
Ernst Knam: “Mi hanno pagato 20 mila euro per una torta. Cracco? Gli ho fatto pulire le piastrelle”
E niente, ci siamo: entro fine anno il caffè al bar ci costerà 2 euro
Le dimensioni non contano: 7 micro locali Milano che spaccano
Il ristorante Trippa di Milano chiude nel weekend: «Incassiamo meno ma stiamo con le famiglie e siamo più felici»
Presente Burgez? Bè, l’hamburger più scorretto d’Italia è fallito ed è finito all’asta
