E finalmente rientriamo a regime con gli eventi di Milano e dintorni che nel weekend stuzzicano palato e curiosità. Cioè, perché no una maxi paella alla fine? Se poi quest’estate siete stati ad Ibiza o Formentera (scontatissimi) vi prenderà bene ricordare i sapori iberici, anche se il contesto sarà quello dignitosissimo ma non così blasonato di Corsico. Questa la dritta: domenica 10 settembre dalle 11.30 presso la Fontana dell’Incontro di Via Cavour va in scena la settima edizione dei Paella in Piazza, organizzata dal ristorante Sabor Catalán in occasione della Festa di Corsico. Che fai, te la perdi?
Certo, questo è proprio il weekend bellissimo delle feste di paese, quelle organizzate per salutare residenti e non tornati definitivamente dalle vacanze. Quindi siamo CERTI che abbiate già almeno un altro paio di appuntamenti con mercatini, band paesane e menù di tradizione. In caso contrario fate tappa a Corsico dai: dopo sei anni la città torna ad ospitare la festa spagnola, iniziativa che pare essere molto apprezzata e partecipata fin dalla prima edizione nel 2013. Ai fornelli della maxi paella per 400 persone (sbem!) ci saranno as usual i cuochi spagnoli di Gotadegust – specializzati in gastronomia popolare – insieme agli chef del ristorante. Tutto molto promettente.
Lo show cooking precederà il momento del pranzo, che si svolgerà in una zona con tavoli e panche free. Il primo che arriva si piazza meglio insomma. Il menù include – ovviamente – un piatto di paella mista, bagnato con un ottimo calice di sangria e per concludere in bellezza la crema catalana. Spanish docet. Il ticket di 22 euro è in vendita online sul sito del ristorante e easy presso la sede di Via Gramsci 11 a Corsico. Pensierino?
