Approfondimenti
Qui si parla di cibo, ma non quello della nonna. La nostra rubrica Approfondimenti raccoglie i trend più strani, chiacchierati e virali del mondo food: farine di grillo, carne artificiale, esperimenti da laboratorio e stranezze da social che fanno discutere (e a volte anche venire fame). Se ti piace capire dove sta andando il gusto e sei pronto a fare nuove esperienze con il palato, questo è il posto giusto. Curiosità e stomaco aperti, sempre.
Carlo Cracco mostra la ricetta della sua cotoletta “senza carne” VIDEO
Cannavacciuolo nero contro chi critica i ristoranti di lusso: “Se pretendi la qualità, devi pagarla cara”
Adesso pure la pizza è diventata un lusso: in sei anni prezzi aumenti del 20%
Il cocktail più caro al mondo l’ha ideato un italiano: il prezzo è follia
Max Mariola ci racconta: “Dopo il ristorante ora apro un bistrot. La carbonara? Devo ringraziare le critiche”
