Imbruttiti, come siamo messi con i preparativi del pranzo di Natale? Ocio che ho detto pranzo, la cena del 24 è una giargianata, lo sappiamo tutti. Dai, con prudenza (visto il periodo) possiamo provare a trascorrere un Natale sereno, in compagnia dei nostri affetti, con le solite immancabili tradizioni. Regali da scartare la mattina, Panettone, Mercante in Fiera, Tombolata, brodino serale. Top. Ora: avete già pensato a cosa cucinare (o a cosa comprare di già pronto?). Avete già idea di dove acquistare ciò che vi serve? Per dissipare un po’ di nebbia meneghina sui raduni festivi, eccoci a fornirvi un bell’elenchino di posticini in cui trovare tutto l’occorrente per un pranzo di Natale (ma pure di Capodanno, volendo) che soddisfi pure la zia rompiballe. Dolci, antipasti e pure il vino… prendete nota Imbruttiti!
Antipasti, Nanin
Oh raga, se non avete sbatti di preparare tutti gli adorabili antipastini che puntualmente ci riempiono la panza prima ancora di cominciare con i primi, fate un salto alla Gastronomia Nanin (vicino alla Stazione Centrale, in via Napo Torriani 10) e fate incetta. C’è di tutto: insalata russa, flan di asparagi, crostini di polenta funghi e formaggio, alberello di sfoglia, insalata di pesce e tanto altro. In realtà ci sono pure un botto di primi e secondi, pensati appositamente per il pranzo di Natale. Per la gioia dei Giargiana, ci sono specialità tipiche di tutte le regioni. Top.
Ravioli in brodo, El Pastee
Il Natale a Milano non sarebbe il Natale senza gli immancabili ravioli in brodo. Se li cercate belli freschi fate una call a quelli di El Pastee, in via Caradosso 18 o in via Solari al 23. Anche qui, la scelta è imbarazzante: ravioli di magro, ravioli di brasato o persino di branzino al nero di seppia. Oh, va che ci sono anche i tortelli eh: carciofi, castagne, baccalà… Insomma, voi dovete solo scegliere e ordinare. Ah, e mangiare poi, chiaro.
Cotechino, Il Mannarino
Se vi serve la carne, Il Mannarino è il posto giusto dove trovare di tutto e di più. Potete passare di persona in una delle quattro macellerie/ristoranti oppure stare belli comodi a casa e ordinare online. Cercate un po’ di salumi per un bell’antipastino? Qualche bella fetta di carne succulenta? Oppure andate sul sicuro con un tradizionalissimo cotechino: una volta cotto è ottimo servito ben caldo con un contorno di spinaci al burro, purè di patate, lenticchie stufate, polenta o cavoli. Libidine.
Secondi, Antico pastificio Moscova
Che volete mangiare per secondo? Pesce? Magari un bel baccalà alla vicentina, o gamberoni n cartoccio che fanno sempre un figurone. Preferite la carne? Il classico cappone o una bella faraona? Mondeghili? Cotechino con lenticchie? Polpettine di vitello? Anatra all’arancia? Oh, basta con le domande. Qualunque sia il secondo che desiderate, lo trovate all’Antico pastificio Moscova, from 1924. Fategli una call o andateli a trovare, sono in via della Moscova al 27.
Panettone, Peck
Con cosa vorrete mai concludere il pranzo, se non con un panettone? Se siete in cerca di una versione originale, il Pastry Chef Peck Galileo Reposo si è inventato una Special Edition alla gianduia e mandarino con glassatura alle nocciole, realizzata in soli 200 pezzi. Ad accompagnare c’à una crema al pralinato di nocciola e tartufo bianco con tanto di spatola per applicarla. Viene proposta in una raffinata gift box, così se siete voi gli ospiti del pranzo sapete già cosa portare per fare un figurone. Tranqui che da Peck c’è anche il Panettone Gusto Classico, così anche i puristi sono contenti.
Vino, Tannico
Ok il cibo, ma vogliamo annaffiare il tutto con un po’ (un bel po’) di vino? Da Tannico c’è di tutto e di più: vini rari, best seller, distillati, rossi, bianchi, rosé e ovviamente le bolle per brindare a un anno migliore di quello appena trascorso. Oh, se poi siete voi gli invitati e volete fare gli smargiassa, ci sono le box firmate Tannico. È possibile scegliere una bottiglia di bollicine e creare la propria scatola. Si trovano al Tannico Wine Bar di via Savona 17 e al Tannico Wine Corner nel Mercato Centrale a due passi dalla Stazione Centrale. In alternativa, possono essere ordinate a casa attraverso l’app di Tannico Express. Arriveranno in meno di un’ora, per gli sveglioni dell’ultimo minuto.
