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Non benissimo per Peck: nel 2024 perdite per oltre 2 milioni
Peck ha chiuso il 2024 con una perdita di oltre 2,1 milioni di euro. L’anno prima ne aveva persi addirittura 3,2.
Approfondimenti
Qui si parla di cibo, ma non quello della nonna. La nostra rubrica Approfondimenti raccoglie i trend più strani, chiacchierati e virali del mondo food: farine di grillo, carne artificiale, esperimenti da laboratorio e stranezze da social che fanno discutere (e a volte anche venire fame). Se ti piace capire dove sta andando il gusto e sei pronto a fare nuove esperienze con il palato, questo è il posto giusto. Curiosità e stomaco aperti, sempre.
È stato eletto il panettone migliore al mondo e no, non è di Milano (e manco italiano)
Arriva il gelato alla patata: la nuova frontiera (insospettabile) del food sostenibile a Milano
Il Parlamento Europeo ha vietato termini come “burger” e “bistecca” per i prodotti vegani, ma noi abbiamo la soluzione
A Milano ha aperto La Rue, un ristorante che sul menù ha un solo piatto (così non perdiamo tempo)
Mangiare da soli al ristorante adesso fa figo: boom del +153% in dieci anni
Da quello trasparente a quello col formaggio: ecco a voi gli caffè più strani al mondo
Il “miglior pasticcere del mondo” apre in Italia: Cédric Grolet arriva nel 2026 (speriamo a Milano)
In Giappone spopolano i Crying Cafè, caffetterie dove puoi piangere in libertà
Rendere la mancia obbligatoria in Italia: la proposta di un ristoratore scatena le polemiche (ovviamente)
Ernst Knam: “Mi hanno pagato 20 mila euro per una torta. Cracco? Gli ho fatto pulire le piastrelle”
E niente, ci siamo: entro fine anno il caffè al bar ci costerà 2 euro
Il ristorante Trippa di Milano chiude nel weekend: «Incassiamo meno ma stiamo con le famiglie e siamo più felici»
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Pasta con la maionese, pizza con l’ananas: la top 10 dei “guilty pleasure” degli italiani in cucina
L’insalata in busta costa 5 volte quella sfusa, ma ne compriamo sempre di più
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